Ovos de páscoa luxuosos na Chocolat Des Arts

2 de April de 2012 13:40 Seja o primeiro a comentar
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Ovos de páscoa luxuosos na Chocolat Des Arts

A Chocolat Des Arts, boutique especializada em chocolates gourmet, foi buscar na cultura ucraniana a inspiração para a Páscoa deste ano, e lança a “Coleção Pêssanka Chocolat Des Arts”.

Há muito tempo as pêssankas, ovos coloridos que originaram o costume de presentear ovos na Páscoa, me fascinam. Fui pesquisar mais sobre sua origem e história. Encontrei, no interior de Santa Catarina, uma colônia de ucranianos que ainda mantém viva a tradição de escrever nos ovos de forma simbólica. Fiquei encantada com a riqueza dessa arte milenar que, além de linda, traz mensagens de valores e desejos. Uma perfeita combinação para a Chocolat Des Arts, que sempre busca levar arte e cultura em todas as suas coleções”, diz Cintia Sanches Lima, proprietária da loja.

Mauricio Linécia é o artista que assina a Coleção Pêsssanka da Chocolat Des Arts. Nascido em Itaiópolis, SC, Linécia é descendente de ucranianos e há mais de 17 anos trabalha com a arte dos pêssankas.

A Chocolat Des Arts fez uma releitura da obra de Linécia, e decorou seus ovos através de uma técnica francesa de aplicação de cores no chocolate. O resultado foram quatro versões coloridas e alegres de uma pêssanka aplicada em ovos de chocolate belga, puros e recheados, e que trazem dentro um delicado ovo pêssanka, original e assinado pelo artista. Cada ovo é único no seu desenho e representam mensagens de amor, saúde ou boa aventurança, e que podem ser escolhidos pela mensagem que oferecem.

Exposição , vídeo e demonstração ao vivo

Durante o período da Páscoa a loja estará expondo ovos pêssankas originais do artista em casca de ovo de galinha, avestruz e ganso e apresentando vídeo de todo o processo de feitio das obras. O artista também estará na loja fazendo as pêssankas nos dias 23 de março e 05 de abril.

História da Pêssanka

A palavra Pêssanka é derivada do verbo ucraniano pessaty, que significa “escrever”. A tradição de colorir ovos surgiu na Ucrânia, havendo indícios de que a arte existe há mais de 3 mil anos antes de Cristo, segundo escavações arqueológicas. Os ovos eram pintados para comemorar o retorno do Sol, na festa do solstício da primavera, quando iniciava-se um período de plantações e bonança no cultivo das terras, de luz e calor.  Entre outros presentes oferecidos a esses entes estavam as pêssankas, que tinham gravadas vários símbolos de fertilidade, fartura na colheita, riqueza, proteção.

A Festa da Primavera acontecia desta maneira antes de os ucranianos se converterem ao cristianismo. Era uma festa pagã. Depois de adotarem o cristianismo como religião oficial, a Igreja adaptou a festa a antigos costumes e símbolos cristãos.

Assim, a antiga e tradicional Festa da Primavera transformou-se na Páscoa cristã, por ser na mesma época. O povo não deixou o costume de colorir ovos para expressar seus sentimentos.Passou-se então a fazer pêssankas para dar aos parentes e amigos e demonstrar tudo aquilo que desejavam a eles. Em algumas regiões da Ucrânia acredita-se que a pêssanka tem força curativa e também protege a casa do camponês contra o fogo, a destruição, além de atrair as graças de Deus como expressão comum.

A pêssanka é considerada uma espécie de talismã ou amuleto.

A edição limitada da “Coleção Pêssanka Chocolat Des Arts” está dividida em linhas de produtos:

Ovos de páscoa luxuosos na Chocolat Des Arts

Linha Pêssanka Tradicional com um ovo pêssanka dentro

Ovos Decorados Puros de: 250gr (R$120,00); 400gr( R$179,00) e 800gr (R$203,00)


Ovos de páscoa luxuosos na Chocolat Des Arts

Linha Pêssanka Recheados

Ovos de 250gr (R$81,00) decorados e recheados: trufado ao Leite; Laranjinha e 53% Cacau; Creme Brulle e 53% Cacau;  Nozes e Frutas secas ao leite; Crocante com Macadâmia ao leite; Ao leite com biscoito de especiarias e Limão com gengibre e 53% Cacau.

 

Ovos de páscoa luxuosos na Chocolat Des Arts
Linha Pêssanka Bombons

Caixa Excellence – de madeira legalizada com 20 ovinhos DOC  – chocolates de origem Tanzânia 75%, Madagascar, 63% Java 33% , Abinao 85% e Amma brasileiro 45%  (R$240,00)

Caixas de Mini Ovos recheados

Cx c/ 9.- R$56,00

CX c/ 14 – R$68,00

Cx c/ 25 – R$96,00

Caixa sortida

Tabletes ovais decorados – R$25,00

Além das linhas:

Linha Pêssanka Infantil

Kit com um ovo de 40g liso, uma bisnaguinha com chocolate que servirá para colar os enfeites e vários adereços de açúcar e chocolate para a decoração do ovo. (R$ 43,00 cada Kit)

Kit com ovinhos plásticos para pintar, acompanha símbolos e desenhos, canetinhas para decorar além de ovinhos de chocolate para colocar dentro. (R$ 32,00)

Papel e fita colorida acompanham os kits para que a criança possa embalar e presentear sua arte aos familiares e amigos

Linha Pêssanka Saúde

Orgânico ao leite 35% – 250gr (R$89)

Orgânico 60% Cacau – 250gr – R$81,00

Sem Açúcar c/ frutas secas e nozes ao leite e Sem Açúcar 50% Cacau

 

Via DMPress

 

 

Ovos de páscoa luxuosos na Chocolat Des Arts

Fernando Gallo


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