Le Vin pâtisserie: Páscoa inspirada em macarons

8 de April de 2011 14:33 Seja o primeiro a comentar
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Le Vin pâtisserie: Páscoa inspirada em macarons

O chef pâtissier Paulo König criou ovos de Páscoa inspirados no doce francês que virou moda!

Elaborados pelo chef-pâtissier Paulo König com base de chocolate belga, a linha 2011 de ovos de Páscoa do Le Vin traz duas versões de ovos decorados com mini macarons e três ovos tradicionais nas versões meio-amargo, branco e ao leite (estes em dois tamanhos).

Ovo Macarons Clássico 01 Ovo macaron meio-amargo (R$ 92), a casca é feita com chocolate belga meio-amargo decorado com macarons de baunilha, café e chocolate, salpicado de pó dourado. Peso: 500 gramas

Ovos Macarons Coloridos 01Ovo macaron branco (R$ 92), a casca é feita com chocolate branco e decorada com pó dourado, enfeitado com macarons de limão siciliano, pistache e frutas vermelhas. Peso: 500 gramas.

Ovos tradicionais trio 03 Ovos de chocolate belga nas versões meio-amargo, branco e ao leite.

Ovos Tradicionais – 500gr – R$ 86,00

Ovos Tradicionais – 250gr – R$ 46,00

Sobre o Le Vin

O bistrô Le Vin, do casal de restaurateurs Francisco Barroso e Nancy Mattos comanda nove casas, garantindo que em cada uma delas a tradicional cozinha francesa seja executada à perfeição. São três bistrôs, duas pâtisseries e uma boulangerie em São Paulo e dois bistrôs e uma pâtisserie no Rio de Janeiro. Todas as casas com mesmo nome, cardápio similar e ambiente que reproduz a atmosfera dos mais tradicionais bistrôs parisienses, com toalha xadrez, mesinhas na calçada e fotos de família.

Le Vin pâtisserie: Páscoa inspirada em macarons

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Via Ferraz Inteligência de Moda

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