Tacho de cobre Mauviel se destaca no Espaço Gourmet Doural

1 de February de 2010 17:59 Seja o primeiro a comentar
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Tacho de cobre Mauviel se destaca no Espaço Gourmet Doural

As receitas de familia, que passam de geração em geração, merecem todo o requinte na hora de serem preparadas. Aquela geleia divina que só a vovó conseguia fazer pode ser perfeitamente reproduzida no Tacho de Cobre da Mauviel.

A nobre materia prima, o cobre, é perfeita para preparar receitas de doces, desde as mais profissionais às mais simples. Por possuir um fundo mais largo, proporciona uma coloração mais viva à receita. Outra qualidade é ser um excepcional condutor de calor, aquecendo por igual e cozinhando com maior rapidez a receita sem grudar. Com a mesma facilidade, a panela esfria rapidamente, quando retirada do fogo, garantindo que o ponto perfeito dos ingredientes seja conservado.

O tacho para geleia da Mauviel tem 36cm de diâmetro com visual marteladinho, que dá toda a elegância a peça, e custa R$ 838,60.

Uma dica deliciosa para ser feita no tacho é a Geléia de Jabuticabas:

GELÉIA DE JABUTICABAS

No tacho de cobre Mauviel, coloque a quantidade desejada de jabuticabas sem casca. Leve ao fogo mexendo sem parar e retire antes que levante fervura.

Em um peneira de taquara ou de plástico, coe e esprema as jabuticabas cozidas.

Pegue o suco peneirado e adicione medidas iguais de açúcar para cada medida do suco.

Volte a colocar no tacho de cobre Maurviel e leve ao fogo, mexendo até atingir o ponto de geléia. Retire do fogo e coloque em vidros bem esterilizados, cobrindo até a tampa.

Confira esta e muitas outras receitas em www.douralgourmet.com.br

Aproveite e confira o parecer do diretor da loja Doural em seu blog.

Doural:Rua 25 de Março, 595 – Centro – Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 7h30 as 18h, aos sábados, das 7h30 as 17h, e domingos das8h30 as 15h. CD. Visa Electron, Maestro e Redeshop. CC. Visa, Máster, Amex, Áurea, Hipercard. Vendas on-line.

A Doural é um dos pontos mais tradicionais da Rua 25 de março, e desde 1905 marca grande presença no mercado de decoração e consumo comercializando itens de cama, mesa, banho, tapetes, cortinas, tecidos, itens decorativos para casa e escritório, ferramentas / jardim. Além dessas opções, é uma loja de presentes e utilitários, com diversidade em jogos de jantar, eletrodomésticos, eletroportáteis; também objetos de desejo como as linhas gourmet das marcas francesas de panelas Staub, Cristel e Mauviel.

Tacho de cobre Mauviel se destaca no Espaço Gourmet Doural


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